На 2-3 порции: 250 грамм свинины 3 литров уковицы 1-2 столовых ложки томат-пасты три столовых ложки растительного масла красный молотый перец соль
Для клецек:
1.5 стакана манной крупы 3 яйца 3-4 столовых ложки размягченного сливочного масла

100 грамм малины или земляники,
200 грамм малинового или земляничного сока,
100 грамм воды,
1 столовая ложка сахара,
2 столовые ложки вина,
15 грамм желатина,
100 грамм сиропа или 200 грамм подслащенной сметаны.

Примерно на 4 порции:
2 грейпфрута
1-2 яблока
1 литров воды
2 ст л сахара или по вкусу

Тесто: один стакан сахара, 2 яйца, две столовых ложки мёда, две чайных ложкисоды, 100 грамм маргарина, мука (сколько возьмет).Крем: 800 грамм сметаны, один стакан сахара. ГЛАЗУРЬ: 100 грамм сливочного масла, 6 столовых л. сахара, 10 столовых л. молока, 6 чайных л. какао.

2 больших яйца
1 чашка молока
две столовых ложки ( 29 грамм несоленого сливочного масла, растопим
1 чашка ( 116 грамм муки
0,5 чайные ложкисоли
щепотка черного молотого перца
35 грамм (1,25 oz) голубого сыра, раскрошить
одна столовая ложка измельченного чабреца (это который thyme, я всегда использую сушеный, беру в 2 раза меньше, т.е. 1,5 чайные ложки